赤小豆富含维他命B1、钙、铁,具有改善贫血,脚气病、消炎、消肿的功效。用赤小豆煲汤的食疗功效非常丰富,而且老少皆宜,一般人均能将其作为滋补汤品饮用,禁忌也不多。接下来,一起来详细了解一下喝赤小豆熬制的汤品有哪些好处吧!
1、赤小豆具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
2、喝赤小豆熬制的汤能起到护肾,健脾胃,消水肿等功效。
3、赤小豆是理想的高蛋白、低脂肪、多营养、多功能的食品,适用于水肿病,下肢湿气,小便不利,大便稀薄,身体肥胖,产后乳汁不足等症。以上症状者可常用赤小豆煲汤饮用,达到辅助治疗的效果。
4、赤小豆汤还具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用,使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
5、赤小豆皮中所含成分还能够预防骨质疏松症并改善其症状,煲汤时最好连皮食用。
6、食用赤小豆有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。