面对营养丰富，口味面筋道的鸡蛋挂面，是否也想立刻食用一碗热热的鸡蛋挂面。鸡蛋和挂面的食材选购非常容易，制作也十分简单，鸡蛋挂面的适宜人群也是适合绝大多数人食用。
经过营养学家们的长期观察发现鸡蛋挂面最适宜食用的人群有：
1、鸡蛋挂面特别适宜体质虚弱，营养不良的人士食用，鸡蛋和挂面都含高蛋白营养素，挂面也特别养胃，两者的营养几乎都能100%的被吸收。所以对于体质虚弱，营养不良的人士食用在适合不过了。
2、由于鸡蛋挂面含有铁元素很适合贫血及妇女产后病后调养，这类人群也特别适宜食用鸡蛋挂面。
3、面食养胃，易于消化，哪怕是老任和婴幼儿都能很好的消化这类食物，特别适宜正在发育期的婴幼儿补养。
4、热爱运动的人士，鸡蛋和挂面，特别是挂面所含的热量比较高，每100克346.00大卡，运动后食用一碗鸡蛋挂面能很快的补充能量。
5、免疫力较弱需要增强免疫力的人群也特别适合鸡蛋挂面，鸡蛋挂面中富含的蛋白质，能够提高人体免疫力和抵抗力，增强人体体质。
