当今的美食界，面食是必不可少的，那么面条便是最大众的一种主食了，面条好不好吃最重要的便是辅料起不起作用，小编相信你一定吃过不少种类的面条了吧，但是小编相信你一定没有垂涎过一种美味，那就是蛤蜊面条，那么下面就让小编告诉你蛤蜊面条的做法吧！
既然这里提及到蛤蜊了，先让小编为大家科普一下蛤蜊的好处
降低胆固醇：蛤蜊肉富含牛磺酸，能有效降低血液中的胆固醇，抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
清爽宜人、解除烦恼：人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
化痰软坚、敞结：蛤蜊可用于辅助治疗喘咳痰多，胃及十二指肠溃疡，崩漏，带下，烫伤，水肿，痰积，痔疮、淋巴结肿大、甲状腺肿大等。
滋阴润爆：蛤蜊可用于五脏阴虚消渴、纳少、干咳、失眠、腰酸、目干等病症的调养和辅助治疗，有很好的润燥止渴作用。肺结核阴虚者可用蛤蜊肉同淡菜炖食。
利尿消肿：蛤蜊能排除体内多余水分，帮助排尿，缓懈水肿症状。
促进发育、改善气血：蛤蜊中富含铁，可预防和辅助调理因缺血而导致的贫血，促进发育，帮助皮肤改善血色。
面条千奇百怪，种类五花八门，但也许平常太过大众化的面条你已经吃腻了吧，但经过小编对蛤蜊面条的陈述，你是不是对面条又重新燃起了食欲呢？提到山西美眉们能想到什么？醋？面食？没错，强大的山西人祖祖辈辈都延续了吃面条的传统喔，可以说，面食文化在山西如火纯青。蛤蜊面条让人非常有食欲并且是非常好吃的，快去吃蛤蜊面条，燃起你的味蕾吧！
