佛手瓜炒鸡蛋是一道简单的家常菜，它不仅简单易做，而且营养十分丰富，还具有健脑、强身健体、降压等功效。下面我们就看看看这道菜的具体做法吧！
材料：佛手瓜，鸡蛋，油，盐，葱，姜，清水
做法：先把佛手瓜去皮洗净切成片。然后把鸡蛋打成蛋液备用。在锅中下油，放入蛋液炒至八成熟盛出备用。再另起锅下油，放入少许葱姜炝锅后放入佛手瓜炒至断生。最后放入炒好的鸡蛋，加盐和清水翻炒一分钟出锅即可。
佛手瓜炒鸡蛋的做法
2018-04-14 16:17:43 阅读：1202+
来源：本站原创 作者：陈怡
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