我们知道脐橙是柑橘界的佼佼者，那若是要挑选出质量上乘的脐橙该如何办呢？其实若是想要挑选出质量较好的脐橙，则是要从色泽、体积、弹性、窝底、长度和外形这几个方面进行挑选，而下面我们就详细讲述下该如何进行详细的挑选。
色泽：优质脐橙皮面橙红光滑，颜色新鲜、清新；劣质脐橙颜色泛青或混杂。
体积：在向阳枝头结的优质脐橙果实质量较好，因为日照多，发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜；相反，则果肉营养和味道均欠佳。
弹性：优质脐橙用手指轻压果皮，有弹性的感觉，果肉饱满。
窝底：优质脐橙底部内凹，成熟好，水分多；劣质脐橙水分少质量差。
长度；优质纽荷尔成长型，个儿大。
外形：外形为椭圆或锥形及脐橙底部脐眼小者味道较为鲜甜，外形大小较为统一。反之，外形大小不一或成标准球形者，为次品，味道较为酸苦。
