健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
木耳:润肺止咳、补气、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
白萝卜半个相克食物 | 木耳一小把相克食物 |
鸡蛋三个相克食物 | 葱白两根 |
油适量 | 盐适量 |
调料适量 | 鸡精适量 |
白萝卜素饺子馅的做法
1.木耳用温水提前泡发,中间换两次水,洗去脏东西。
2.白萝卜切成条状
3.锅里烧开水放入萝卜,
4.待稍微凉一会儿用一块布攥出水
5.放入搅碎器搅碎
6.挺碎的吧!不喜欢太碎的可以少打一会儿。
7.木耳也放入打碎
8.三个鸡蛋打入碗中,放入三分之一小勺的盐
9.锅内放油,油热后倒入鸡蛋,用筷子迅速搅散,这样鸡蛋块比较小。
10.盛入碗中备用
11.另倒油,放入切好的葱花抢锅
12.倒入刚才备好的木耳和白萝卜,翻炒均匀,加入盐,调料
13.倒入鸡蛋,翻炒均匀
14.放入鸡精,好了!
15.成品,装盘