番茄酸甜,青鱼滑嫩,二者结合能够令人食欲大增,有很强的开胃作用,同时番茄中的有机酸还能够促进消化,故番茄青鱼十分的受人欢迎。但是,有一点我们需要注意,那就是番茄青鱼的食用禁忌。
我们先说番茄青鱼的搭配禁忌。青鱼不宜与李子、牛羊油和白术、苍术一同食用;番茄不宜与虾、蟹、猪肝、胡萝卜、红薯、土豆等食物搭配。故在吃番茄青鱼的时候必须避开这些食物。
然后是番茄青鱼的禁忌人群。番茄不适宜急性肠炎、菌痢及溃疡患者食用,青鱼不适宜癌症、淋巴结核、瘙痒性皮肤病以及内热的人群食用。故如体质在上述之列的,最好就不要吃番茄青鱼了。
最后还需要注意的是,番茄青鱼不宜多吃,吃多了容易引起肠胃不适。