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香炸猪排的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 01:27:56  阅读:6343+ 来源:本站原创 作者:沈丹萍

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

大排若干 葱姜若干
少许 面包粉一包
鸡蛋一个相克食物味精少许相克食物

香炸猪排的做法

  • 1.大排用葱姜盐味精腌制30分钟左右

  • 2.用刀背或者工具将大排敲松

  • 3.鸡蛋取出蛋清,将大排完全浸入蛋清中!捞起

  • 4.面包粉散在盘中

  • 5.将敲过浸过蛋清的猪排均匀沾上面包粉

  • 6.双面沾均匀面包粉

  • 7.放入滚油中中小火炸

  • 8.炸至金黄,捞出来,用吸油纸去油即可!沾番茄沙司,酱油膏,醋,或者上海特产辣酱油都十分美味!

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