在日本料理店吃的照烧鸡腿味道总是那么好，但是自己在家总是做不出那样的口味，没有相似。难道问题出在了腌料节上？
要知道，在外面吃的照烧鸡腿，人家都说很多鸡腿，倒入一大锅腌料腌制很很久的。自己在家里做的，就要注意腌制料的选择了，不同配方的腌料出来的味道可是大大地不同哦。
腌制料1：加入生抽、老抽、蜂蜜、姜汁、江米酒。
腌制料2：蚝油、低度白酒、生抽、老抽、糖稀（没有糖稀的可以用白糖加温水搅拌均匀）。
腌制料3：最直接，用照烧酱（大超市有得卖），加上料酒、食盐以及切成碎末的蒜。
照烧鸡腿的腌料
2018-09-12 20:58:45 阅读：1429+
来源：本站原创 作者：袁泉
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