健康功效
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
芋头：补虚、健脾、解毒
食材用料
| 红薯1个相克食物 | 紫薯1个相克食物 |
| 芋头1块相克食物 | 木薯淀粉100克 |
| 西米适量 | 牛奶适量相克食物 |
| 椰汁适量 | 糖适量相克食物 |
芋圆椰汁西米露的做法
1.红薯、紫薯和芋头分别洗净去皮
2.方法A：分别切块上锅蒸熟，为防止染色，中间可用锡纸隔开；方法B：分开加水煮软
3.蒸熟的紫薯压成泥，加入适量的牛奶和适量木薯淀粉
4.和成光滑的紫薯面团
5.搓成长条状，再用刀切成小块（红薯和芋头跟紫薯一样的步骤，但红薯由于含水量较高，可不用牛奶）
6.锅里水烧开，加入圆子煮至浮起，捞出凉白开浸泡
7.锅里水烧开加入西米，边煮边搅拌（西米已提前用开水浸泡20分钟）
8.煮至西米中间剩小白心时关火，焖至透明，加入牛奶，椰汁，糖。盛碗，加入各种圆子，完成～
