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哈密瓜应该如何切

2018-09-14 21:50:56  阅读:1541+ 来源:本站原创 作者:张筱雨

哈密瓜的香气浓郁,味道甜美,非常适合来制作果盘,那么,哈密瓜应该怎么切才能够更加精致出彩呢?下面我们就来一起了解一下。

 

做法一:

1、哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。  

2、用平刀去除瓜子。  

3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出如图等距离的印痕。  

4、要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。  

做法二:

1、在哈密瓜中间切一刀,不要把皮切断。  

2、用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离)。  

3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。  

做法三:

1、用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可。  

2、将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可。

除了以上的一些手工切法之外,现在市场上也出现了一种新型的刀具,叫做哈密瓜切,能够一次性的将哈密瓜切成12等份,非常便捷,并且用它切出来的哈密瓜形状也非常整齐美观。

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