银耳红枣莲子羹的功效大家多多少少都会知道一些，比如美容养颜、调经活血、益气养胃等等，但这些都是很片面的，下面我们就分别解析银耳、红枣、莲子的功效，看看银耳红枣莲子羹到底有哪些突出的功效！
1、银耳
银耳具有丰富的植物性胶质，不仅能滋阴养颜，还能够分解肠胃中的垃圾和毒素，称其为肠道的清洁工也不为过。并且，银耳中的粗纤维还能够促进肠胃的蠕动和消化，减少脂肪堆积的机会，进而起到减肥的作用。
2、红枣
红枣最明显的作用就是补气养血了，令人有所不知的是，红枣还有安神的作用。睡眠质量不好、精神紧张的人群适当食用一些红枣，是能够起到静心安神作用的。并且红枣中还含有丰富的维生素C，能够提升免疫力和美白肌肤。
3、莲子
莲子具有补脾止泻、补肾养精、安神明目的作用，在治疗失眠多梦、健忘方面有显著疗效。
