我们都知道山药芡实粉的营养价值百科，并且吃用也方便，只要用开水冲服就可以。但是在制作山药芡实粉的过程中，我们知道了山药芡实粉的比例了吗？就是说需要山药和芡实各多少，按照什么的比例进行研磨，才能研磨出山药芡实粉。下面就由我们一起来了解一下吧。
山药具有滋补健身，延缓衰老的作用。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。山药具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药具有收涩固肠止泻和防治动脉硬化的冠心病的作用。
芡实具有补中益气，为滋养强壮性食物的作用。芡实具有遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数的作用。芡实具有慢性泄泻的作用。芡实具有固肾涩精、补脾止泄的功效。有收敛的作用，治疗久泻不止，小便不禁，腰膝痛，女子赤白带下。常吃芡实可以增长寿命，增加体质。
山药和芡实的营养价值百科丰富，功效都是非常显著的。所以山药：芡实粉为1：1。按照这样的比例进行制做山药芡实粉，是可以做出很美味和营养价值百科高的山药芡实粉的。
