红心猕猴桃适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件 下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,那么,红心猕猴桃应该怎么吃才好吃呢?
我们通常都会直接削皮直接吃,这样简单粗暴的吃法也是很多人都喜欢的方法。但是,除了这么直接还可以婉转地吃哦,比如榨成果汁喝,做成一道道甜品吃。
猕猴桃银耳羹
猕猴桃1个、银耳半朵、莲子10几粒、冰糖适量
1、先将银耳用清水泡上20分钟,然后用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵
2、锅内放入足量清水,将银耳倒入,大火煮开后倒入莲子,用中小火熬煮40分钟
3、当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化
4、关火,将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入
这样吃不仅仅可以吸收到猕猴桃的营养,还能润肺生津、滋阴养胃、预防癌症、泽肤健美、延年益寿等。吃货,赶紧吃起来吧!