糯米粉的营养价值百科较高，加上制作出来的食物味道美味，因此在市面上深受到大家的欢迎。糯米粉可以做的菜品种类很多，比如我们常见的汤圆、糯米糍、糯米糕等，都是利用糯米制作出来的，相信这些食物大家都非常喜欢吃。但是你们可知道，有些人是不适宜进食糯米粉的呢？如果你不清楚的话，接下来的知识点就要认真阅读了哟。
1、凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；
2、糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼；糖尿病患者少食或不食。
3、胃肠道病患者：糯米性温滞气，合植物纤维多且长，吃多了会加重胃肠的负担。患十二指溃疡的病人若贪吃糯米粉，很有可能造成溃疡穿孔、出血。
4、老人和儿童：粘性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
利用糯米粉制作出来的菜式琳琅满目，多不胜数，但是在品尝这些美食的时候也要注意适量，凡事有个限度，只要掌握了糯米粉的饮食禁忌，才能在吃得健康的前提下吃得美味。
