市面上榨汁机辣么多，究竟选择哪一种才好呢？高质量是选择的首要标准，在选择前，最好先了解一下榨汁机的基本知识。那什么是榨汁机？榨汁机有哪些特点？
榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，早在1930就已出现，后来经过多年的发展，出现多种款式。按功能分，它可以分为单功能榨汁机和多功能搅拌机。其中，单功能榨汁机又称果汁机，纯粹用来榨果汁，最大的优点是能让人喝到纯果汁。不过，它功能单一，除了能榨果汁外，其他都做不到。所以，喜欢喝纯果汁的朋友可以购买这种。
如果想用榨汁机碾压、搅碎、切割食物，最好购买搅拌型榨汁机。通常，它内部装有刀片，一旦电机启动，就会带动刀片旋转，把食物搅碎，从而榨出果汁。平时除了可以使用它来榨汁外，还可以使用它来绞肉、打豆浆、研磨面条等，功能多样，操作简单。它的主要部件有主机、刀片、滤刀网、出汁口、推果棒、果汁杯、果渣桶、顶盖。
