电饼铛利用电热管加热，能用于公婆饼、香酱饼、葱油饼、鸡蛋饼等制作。在使用前，需要先了解它的特点。
结构特点
1、结构独特，内置倒油槽，在使用过程中，如果有油溢出，将会重新导回铛底。
2、内置的电子元件都是用性能好的，发热管也是采用高碳钢制成，即使在干烧的状态下，也不会发生意外，使用安全，寿命长。
3、电饼铛热效率高，每次烹调食物都无需花费太多时间，做到真正的省时省电。
3、发热盘均一次压铸而成，加热过程中如无异常，都能正常发热，而且不易变形，使用寿命长。
4、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止。
5、外壳采用酚醛树脂为原料，耐磨，不易刮伤，而且干净卫生，没有对人体不利的物质和气味。
产品特色
1、上盖采用磨砂不锈钢制成，给人一种高贵之感，更重要的是易于清洁；
2、可展平，功能强大，用于烧烤、烙饼、加热食物等样样都行，能满足日常的使用需求。
3、上下盘分开加热，可调控，使用起来较为方便，比如设置上盘为恒温，设置下盘为双控温，这也是允许的。
4、当饼铛成180°展开，调温旋钮起作用，能单独调温，但当饼铛成90°展开时，达不到这样的效果。
