白瓜炒肉片是我们经常食用白瓜的一种常做方法，经常吃是不是也会厌烦呢？下面，就给大家介绍几种白瓜的其他做法，一起跟妈网百科学习一下吧！
（一）白瓜滚瘦肉汤
主料：白瓜、瘦猪肉
辅料：生粉、酱油、花生油、食盐、生姜
做法：1、白瓜洗净，切对边去瓤，再切为片状。
2、猪瘦肉洗净、切薄片状，用生粉、酱油、花生油拌腌片刻。
3、热锅落油炒一下白瓜（祛寒气），放入适量开水和生姜，大火煮沸后转中火煮至白瓜稍软，再把猪瘦肉加入，待猪瘦肉熟后，用适量的食盐调味便可。
（二）火腿肠炒白瓜片
主料：白瓜、火腿肠
辅料：油、盐、味精、蒜片、花椒粉
做法：1、白瓜一个，清洗干净，火腿半根备好。
2、白瓜切菱形片，火腿肠切菱形片，蒜切片备用。
3、炒锅放油烧热，放入蒜片炒出香味，放入白瓜片和火腿片继续翻炒。
4、加花椒粉、盐调味，炒至白瓜片变色成熟即可。
5、加适量味精出锅装盘。
（三）熊猫果盘
主料：白瓜、李子、马奶葡萄
做法：1、白瓜去皮后切掉一片，为了方便食用切成小块。
2、李子切成熊猫的眼睛和耳朵，马奶葡萄对半切开，然后切两刀变成竹叶，取少许白瓜压出眼珠白色亮光。
3、所有配件组合好摆在盘子里即可。
