都说长高要喝牛奶，而对于青少年来说，喝牛奶最好的时机是在运动后的早上和睡觉前的晚上，因为那是早上是吸收营养的最好时机，晚上也可助眠。那么，是所有的营养食物都要遵循这个规律吗？还是有其它的规律？银耳莲子汤什么时候喝最好呢？
1、对女性来说，银耳莲子羹的美容养颜功效是被无限放大的，因此，针对这一目的，建议广大爱美女性在10点之前喝，因为10点-凌晨2点是人体的排毒期，也是各种营养吸收的最好的时候。
2、银耳是凉性的，特别是加了冰糖后对有些寒性体质的人肚子不好。所以一般建议是适宜夏季食用。另外，妈妈们要尤其注意宝宝的体质，食用银耳莲子羹不宜过多，适当就好，最好喝热的，不要喝冰的。小孩和老人最好不要在晚上睡觉前进食，会导致消化不良，适合在下午时刻食用。
3、对于男性来说，体质健康的男性自然是多多益善，可以选择在早上上班前空腹来一碗温热的银耳莲子羹，有助于一天的精神活力。
