对于孕妇来说每天都需要摄取足够的营养,这样胎儿才能够健康顺利的长大。孕妇吃的东西要能够营养、均衡等等,有很多东西可以吃,但有些东西却不能乱吃。下面小编为你介绍孕妇餐的内容,你可以看看相关规定。
孕妇餐一:小米蒸排骨
1.准备好新鲜的猪大排、小米、姜末、豆瓣酱、黄酒等材料。
2.小米洗干净之后放入小碗中,加入适量的水浸泡20分钟待用。
3.猪大排用水焯一遍,去掉它的腥味跟血水后,再放入碗里面,加入豆瓣酱、姜末、黄酒跟盐巴搅拌,腌制一个小时作用。
4.找一个大碗,腌制好的猪大排放在碗底依次排好,然后再将浸泡的小米全部倒入。等蒸锅水开后转小火蒸半个小时就能够食用。
孕妇餐二:茄汁黄豆炖排骨
这道菜酸酸甜甜,非常开胃,又能够帮助孕妇长胎而不长肉。
主料:
猪排骨500g、番茄2个、黄豆100g、辅料油适量、盐1茶匙、葱1小段儿、姜3片儿、八角3颗、料酒4茶匙、番茄起司2茶匙。
1.准备好排骨、黄豆、番茄、番茄起司、盐酱油料酒、葱姜蒜八角等材料。
2.炒锅中放油,在油温6成熟的时候转成小火放入排骨慢慢煎到两面都变色了。
3.排骨煎好后拿出来,继续往锅里面加油,放葱姜蒜八角爆香,加入番茄起司翻炒。
4.炒到差不多的时候放入排骨继续翻炒,加入料酒去腥调味。然后倒入切好的番茄、黄豆,加入开水没过排骨。
倒入煎好的排骨翻炒,料酒去腥。
5.大火烧开后加入小火慢炖40分钟就可以出锅了。