健康功效
米饭：活血化瘀
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 米饭3碗相克食物 | 牛肉280克相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 蕃茄2个 |
| 马苏里拉芝士适量 | 盐10克 |
| 蚝油5克 | 生抽5克 |
| 料酒5克 | 胡椒粉5克 |
| 橄榄油15克 | 白糖5克相克食物 |
| 脆皮肠1根 | |
蕃茄牛肉芝士焗饭的做法
1.米饭打散
2.加入盐、胡椒粉和橄榄油，也可以用玉米油或黄油
3.蕃茄切2厘米左右块状，洋葱切小块，脆皮肠斜刀切片
4.把饭和蕃茄、洋葱拌均匀，铺满烤盘
5.牛肉切片加入料酒、蚝油、生抽、糖、盐腌制15分钟
6.把腌制好的牛肉和脆肠铺在上面
7.接着铺满一层芝士
8.烤箱预热180度5分钟，180度上下火烤25分钟，接着160度上火烤5分钟上色
9.烤好了，很香，孩子们一扫而空
