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蛋黄酥饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 04:59:38  阅读:3191+ 来源:本站原创 作者:秦岚

食材用料

色拉油70g白糖20-25g相克食物
熟蛋黄2个 低筋面粉60g
玉米淀粉45g 奶粉10g
一小撮

蛋黄酥饼干的做法

  • 1.色拉油和糖称重后放在一个容器里,再捏一小撮盐放里面,用手动打蛋器充分搅拌均匀;

  • 2.熟蛋黄直接过筛到油糖混合物中;

  • 3.用手动打蛋器再次搅拌均匀;

  • 4.其余粉类称重后直接放到之前的混合物中;

  • 5.用刮刀充分拌匀,用手整理成面团;

  • 6.取一小块整理成球状;

  • 7.用拇指轻轻按压,自然裂出花纹,摆在铺好油纸的烤盘上;

  • 8.烤箱中层,上管150度,下管130度,大约15分钟。

  • 9.放凉后装盘,拿到阳光下拍个照吧!

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