在发烧时首先需要的是进行降温，因此一般都是多喝白开水为主，水分的增加可以起到物理降温的效果。
如果发烧的是宝宝，那么不要给宝宝喝冷水，最好是喝温热的白开水，热水可以驱除体内的寒气，多喝水还可以排除毒素。有的家长说宝宝发烧不宜喝奶粉，其实宝宝发烧的时候，奶粉可以比平时冲淡一点点喝，因为发烧的时候需要大量的水份，而宝宝一般都不太愿意喝白开水，而且发烧时对蛋白质的吸收也要差一些，所以奶粉可以比平时冲淡些喝，等不发烧了再按配方比例冲。
不宜喝鸡汤宝宝亦如此，因为高蛋白质类的食物会加重发热。会影响胃口，所以尽量不要吃不易消化的食物，高蛋白质的食物就属于不易消化的食物，所以鸡蛋汤水等都不适合让生病发烧的人或者宝宝吃。
发烧时，最适合食用的就是大米粥或者是米汤，这类食物营养丰富，而且水分充足，便于病儿肠胃的吸收。大米粥的做法很简单，只要将大米放在锅内加入适量的水就可以了，给孩子食用的时候不妨在里面加入适量的糖，这样孩子会更乐意喝。
