健康功效
青萝卜：消食积、化痰、清热
大葱：通阳、解毒、活血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 青萝卜500克相克食物 | 面粉180克 |
| 猪瘦肉150克 | 大葱25克相克食物 |
| 盐6克 | 十三香1克 |
| 香油3克 | 味精1.5克相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 植物油适量 |
炸青萝卜丸子的做法
1.准备食材，并按食谱要求将面粉、猪瘦肉、大葱、盐、十三香、香油、味精按份量称重，放入碗（或盆）内，将青萝卜洗净去皮称好，备用。
2.取两个鸡蛋，打入碗内，搅匀，备用。
3.将青萝卜用菜刀切成小丁，放入盆内，备用。
4.将猪瘦肉剁成肉馅，放入碗内，备用。
5.将葱切成碎末，放入碗内，备用。
6.锅内放入适量清水，烧开后放入切好的青萝卜丁，焯烫半分钟后关火。
7.将焯好的萝卜丁捞出，控干水份后，放入一深盆内。
8.加入准备好的猪肉馅、面粉、鸡蛋液、葱末、盐、十三香、香油、味精，用筷子搅拌均匀。
9.这是拌好的丸子馅，如果发现有点干，可以加入一点水，如果发现有点稀的话，就加入一点面粉。
10.锅内放油，烧热。
11.当油温烧至六成热时，放入提前捏成圆球状的青萝卜丸子，小火慢慢炸，不时地用筷子翻动，炸至丸子熟透并表面呈微黄色时为止。
12.将炸好的丸子放入盘中，大功告成!
13.再来张大图!是不是超有食欲的样子?
14.美美地摆拍一张。
