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济南传统小吃——甜沫

2018-09-29 07:28:22  阅读:2633+ 来源:本站原创 作者:何炅

既然有油旋,没有甜沫怎么可以呢。推荐完了油旋张,咱们再来说说甜沫唐。说起甜沫啊,可真的是咱济南特有的平民食品了,这就像北京的豆汁儿,带着浓浓的地域特色。听大家说,在很早很早以前时候,寒冬腊月,大家从被窝里钻出来,去上学或去打工。门外寒风凛冽的,都冻的浑身瑟瑟发抖,突然街上传来甜沫的吆喝声。第一个甜字高亢而悠长,沫字短促低抑,精神不觉一振,赶紧跑了去买一碗热甜沫,捧着碗,稀稀遛遛的喝几口,吃两根热油条或者油旋,额头上津津冒出汗来。话说这喝甜沫也是有讲究的,不能用勺子筷子,一搅就懈了,要捧着碗沿着碗边转着圈喝。

店面名称:甜沫唐

位置:地址: 历下区 和平路(和平路路北华夏银行东临小巷路东)  

推荐指数:★★★★★

网友点评:他家甜沫在济南算是特别有名了!总店就在我家北面200多米的地方,天天看见一个骑自行车的男人,身上写着广告语、车子上插着小旗给甜沫唐做广告,觉得很好玩。后来爸妈去参加天桥美食节,甜沫唐的摊子前人山人海啊。妈妈说超好喝,里面料很多。觉得爸妈离那都挺远都喝过了,我怎么住在人家门口都没喝过,结果老公有天早晨跑步,回来的时候带回两碗甜沫,果然不错,里面花生、豆腐皮、菠菜都很多,五香粉、胡椒面也多,香喷喷的,喝了非常暖和。店主舍得下料,所以味道比较浓,里面食材比较丰富,美味!

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