微波炉能炒菜,相信很多人都不知道。不过,用微波炉炒菜,更要掌握技巧,否则做出来不好吃。以下是做法:
做法一
准备青菜300克、蒜蓉3瓣、盐1茶勺、油3汤勺,然后将青菜清洗干净,蒜蓉剥皮,切碎,加油,放进微波炉,以高功率加热2分钟,移出以备用。然后把青菜放进耐热袋中,加盐、蒜蓉、油、将袋口扎起来,用高功率加热3分钟,取出倒入盘中,即可食用。
做法二
准备青菜250克、色拉油2汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙,然后将青菜清洗干净,切块,用盐腌制2分钟,然后将色拉油和其他调料倒入菜中,搅拌均匀。并且,装入盘中,加盖用高火加热3分钟,中间搅拌一次即可食用。
做法三
准备青菜250克、色拉油2汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙,然后将青菜洗净切段,加入全部调料并搅拌均匀,装入盘中,罩上保鲜膜,高火加热2分钟,搅拌一次,再加热1分钟,即可食用。