选购抽油烟机，需要掌握正确的方法，不然，选错了后期频频发生故障，将影响自己使用的心情。那抽油烟机如何挑选呢？以下抽油烟机的选购方法：
挑选抽油烟机时，应首先检查其外观有无磕碰、磨损，其次检查琴键式开关动作是否灵活。再用手指转动风轮，看其转动是否灵活平稳。然后可通电试验，这时听到的应是风声，而无其他异常声响。试验自动档时，应按下选择开关，预热3-5分钟才能进行，可用香烟接近“电子鼻”试验其灵敏程度，第二次试验要等停转3分钟后进行。
此外，还应注意说明书上的排风量，一般为6-9立方米每分钟，有的可高达11立方米每分钟。通常，排风量越大，抽排油烟效果越好。排风压力值应在60-80pa之间，有的机种可达95pa，风压越高，排气力量也越大。遇到逆风，排气也会变得比较顺畅。抽油烟机的覆盖面积应大些，如果排风量、风压和价格、性能相近，就要选用覆盖面积大的品种。
