香辣田鸡是一种非常美味的川菜，喜欢吃辣椒的人一定会爱上香辣田鸡的味道，因为香辣田鸡中的田鸡不仅肉质鲜嫩，辣味更是十足，一定会满足“辣椒控”们的口味。除了味道香辣以外，田鸡所含有的丰富的营养价值百科也是这道美食受人欢迎的原因之一。那么，关于香辣田鸡的营养价值百科有哪些呢？我们来具体的了解一下吧！
1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿，提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
2、钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；调节心律、降低心血管的通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等。
3、富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
4、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。所以多吃田鸡对于身体还是有好处的哦！不过，任何美食都需要适量，对于田鸡亦是如此！
