熟的榴莲大家都知道怎么吃，但是如果买到生的榴莲，又开壳了该怎么办？虽然可以勉强直接生吃，但是生的榴莲吃起来实在是食之无味弃之可惜。下面一起来看看榴莲怎么催熟吧！
1、榴莲开了没熟也只能用保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会更好，奶味也会更重。第二不容易坏，一般放个一两天就会变熟。
2、把榴莲和香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了3、放置阳台几天，如果看见壳裂开，就可以吃了！一般情况下榴莲开了口就可以食用了。
4、用两张报纸（保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好）把榴莲整个裹住然后放在阴凉的地方，尽量不要接触空气，如此放置两天就可以吃了。
5、用保鲜膜包住果肉在微波炉里转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，可不是忽悠啊。
6、没熟的话可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。
