松软拉丝面包也有很多人爱吃，但并非所有人都会做。掌握正确的做法，能让制作的人事半功倍。那拉丝面包怎么做呢？以下是拉丝面包的正确制作方法：
1、打碎鸡蛋，蛋黄打散，加砂糖，用筷子搅拌均匀 ，接着打散蛋白，分三次加砂糖，打发均匀。
2、打到中性发泡，蛋白立在筷子上，不会往下掉，就算打发完成，蛋黄也一样。
3、低筋面粉和玉米粉过筛，倒入蛋白液，搅拌均匀，接着倒入蛋黄液，再次搅拌。
4、把面粉搅拌成面糊后，倒入面包机中，去除起泡，用175度烘烤40分钟，就大功告成了。
5、取出蛋糕，切成3片蛋糕片，把鲜奶油，猕猴桃刷在上面，层层叠起， 放进冰箱冷藏后，就可以食用了。
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