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台湾枸杞菜与普通枸杞菜的区别

2018-10-07 03:19:53  阅读:9359+ 来源:本站原创 作者:姚芊羽

即使是同一蔬菜,也有不同的品种,它们会略有不同。下面即将带大家来探讨的是台湾枸杞菜与普通枸杞菜的区别。平时我们在超市或者是市场,见到的多是普通枸杞菜,而台湾枸杞菜又是哪些呢?

普通枸杞菜:叶子颜色是青绿色的,形状尖尖的,在菜梗的部位通常都带有刺茎。

台湾枸杞菜:叶子是带有点铁红色的,形状有点圆弧状,没有刺茎。闻起来的味道带有一股特殊的药材味,而吃起来的口感比普通枸杞菜更滑嫩,味道更醇和。

在功效上来说,台湾枸杞菜和普通枸杞菜是差不多的。市面上比较少见台湾枸杞菜,也可以食用普通枸杞菜来替代它的功效。

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