我国有很多传统的坐月子观念，比如说在月子里就需要喝酒来下奶。米酒是香醇可口，是产妇和老人家的滋补佳品。很多产妇在月子里奶水不足，就需要通过饮食来下奶，而米酒就是其中之一了。下面我们就来说说米酒下奶的做法大全。
米酒下奶的做法大全
酿酒瘦肉或娘酒蛋：可将瘦肉或鸡蛋煮熟后(只放少许盐)加入适量的月子酒，煮沸片刻食用。
酸醋猪脚配酒：珠江三角区一带的妇女生小孩后，喜欢饮用甜醋煲猪脚补身体。若再加入适量的月子酒一起煲，其功能大增，补气补血，去淤活血，滋补身体。
阿胶红枣月子酒：将洗好的瘦肉，红枣，少量阿胶放入炖盅里面，炖约1小时，阿胶已融入水中，加入适量月子酒，盖上盖子，再炖10分钟左右，不需要加盐、糖，即可以食用，入口蜜甜可口，非常滋补。
月子酒蒸鸡蛋：在碗里面倒入适量的月子酒，然后将鸡蛋敲进碗内(注：不要把鸡蛋打碎)，上蒸笼(蒸之前先将蒸笼内的水加热)蒸熟即可。
产妇可以喝米酒下奶吗
产妇喝米酒能下奶。
现代医学也证实产后喝米酒能帮助产妇避风寒，能预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血、温补脾胃、促进乳汁分泌。也就是我们常说用米酒催奶。同时，古代传统医学也认为产妇生孩子时，气血大耗，阳液劳损，喝些米酒滋养品避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗等。米酒能补血行气、促进血脉流通、调养周身气血。产后喝米酒催奶可以将米酒、桂园与蛋花同煮，也与红糖水同炖。红糖仅收活血化淤功用，促使恶露行畅而且还富含铁和钙，防止产妇产乳期失血过多引起贫血都能起良好效用。所以说，产妇喝米酒能下奶。
米酒是中国最有代表性的传统食物之一，能够行气活血、抵御寒气入侵，而且还能够下奶，因此是产妇最好的食物之一。如果想要下奶的产妇可以吃一些米酒，除了米酒以外，产妇还可以吃花生、黑芝麻、木瓜、奇异果等等来下奶，效果也是很不错的。
