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孕妇肝火旺吃什么好

2017-09-18 10:55:55  阅读:7726+ 来源:网易科技 作者:林宥嘉

  都说孕妇在孕期饮食搭配要科学合理,要多吃蔬菜水果,还要多喝汤类。如果营养方面摄取不足会导致胎儿发育不良,影响胎儿的生长。如果孕妇肚火旺怎么办,孕妇肝火旺吃什么好,孕妇肝火旺最适合吃的汤类。

孕妇肝火旺吃什么好

  肝火旺可导致孕妇恶阻,表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等,严重时还会引起肝脏的病变。孕妇一定要特别注意,如果长期肝火旺,不仅不利于自身的健康,还会对胎儿的健康发育造成影响。

  1、将紫菜洗干净后,撕成片。黄瓜洗净,切成片。锅内加入适量清水,用大火煮沸,沸后加入姜末、酱油、黄瓜片,继续用大火煮。待烧开后,加入紫菜,用盐、味精调味,撒上葱花即可食用。

  2、红枣莲子汤

  莲子600克,红枣120克,糖200克。

  红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。放入莲子续煮30分钟,最好加糖煮开即可食用。

  3、银耳花生仁汤

  银耳15克,花生仁100克,红枣l0粒,蜜枣10粒。

  将银耳15克用温水浸开,洗净。花生仁100克、红枣l0粒去核。蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚,放入花生、红枣同煲,待花生烂熟时,放雪耳、蜜枣同煲,煲好后下盐调味即可。

孕妇肝火旺最适合吃的汤类

  1、猪肝菠菜汤

  菠菜500克,猪肝200克,生姜、油、盐适量。

  猪肝切薄片,放清水里浸泡30分钟,中间换水3次,捞出放少许盐和姜片拌匀。菠菜切去根部,清洗干净,切成两段。煮一锅开水,放进菠菜灼烫10秒,捞起,冲洗干净。重新烧一锅水,水开后,放进菠菜,淋入少量油,大火煮开。水开后,倒进猪肝片和姜片,煮至猪肝变色,放盐调味即可。

  2、桂枣山药汤

  红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软。2、放入桂圆肉及砂糖调味。3、待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。

  3、红萝卜玉米排骨汤

  排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。

  将排骨洗净。玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。

  将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。

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