大家都知道怀孕的早期对孕妇来讲是特别重要的，这个阶段要是出了什么问题，很可能会直接影响到腹中的胎儿，所以，怀孕早期孕妇一定要在各个方面特别的谨慎，尤其是饮食方面，那么，孕早期吃了发霉的肉会影响宝宝吗？
孕早期吃了发霉的肉会影响宝宝吗？
1、霉菌素可导致胎儿畸形。在怀孕早期（1-3个月），胚胎处于高度增殖、分化的时期，由于霉菌素的作用，可使胎儿染色体发生断裂或畸变，导致胎儿先天性发育不良，出现多种病症，如：先天性心脏病，先天性愚型等，还可导致胚胎停止发育，从而发生死胎或流产。
2、母体食物中毒会影响胎儿发育。母体因中毒而发生昏迷、剧烈呕吐等症状，或因呼吸不正常而造成缺氧，都是影响胎儿正常发育或导致流产的不良因素。
3、霉菌素可致癌。霉菌素如果长期作用于人体，就会致癌，如果食用含有黄曲霉素的食物就可导致肝癌。
孕早期饮食注意事项有哪些？
1、蛋白质：蛋白质是生长发育的基础，对孕早期的胎儿发育和孕妇健康都十分重要。孕早期孕妇每天应应保证70g蛋白质的摄入量。应多吃豆腐、瘦肉、牛奶、鱼肉等。
2、叶酸：孕早期服用叶酸能降低胎儿畸形的几率，所以孕早期孕妇应积极服用叶酸，可以通过深色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、芦笋，新鲜水果：橘子、草莓、西红柿当中摄取。也可以在医生叮嘱下服用叶酸药剂。
3、钙质：牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有丰富的钙质，足够的钙质可以预防孕妇紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症状，还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。
4、铁质：铁质对女性的身体健康十分重要，怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养，铁能够帮助孕妇预防贫血，避免胎儿营养不良。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁，孕妇可以多吃这些食物。
孕早期吃了发霉的肉会影响宝宝吗？可见这个问题的答案是肯定的，要知道发霉的肉不仅孕妇不能吃，就算是平常人也是不可以吃的，所以，孕妇一定要注意有发霉的东西千万不要吃，处于怀孕早期的孕妇就更要重视这一点了。
