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心灵美炸酱面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:31:56  阅读:7161+ 来源:本站原创 作者:高昊

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

面条黄瓜相克食物
小番茄 鸡胸肉
辣椒相克食物相克食物
相克食物香葱相克食物
料酒
六月香炸酱面

心灵美炸酱面的做法

  • 1.除面条外,把黄瓜,小番茄,鸡胸肉都洗净备用。

  • 2.必备的六月香豆瓣酱,香葱,姜,蒜切好备用。

  • 3.鸡胸肉切小块后,加入少许盐和料酒腌制5分钟。

  • 4.黄瓜切丝备用。

  • 5.锅内倒油把葱白,姜,蒜煸香。

  • 6.煸香后把腌制好的鸡肉丁放入。

  • 7.等鸡肉丁变色后把辣椒放入翻炒。

  • 8.再加入最重要的六月香豆瓣酱1大勺。

  • 9.翻炒均匀,使豆瓣酱均匀地沾上鸡肉丁。

  • 10.然后加入少许水,中小火烧。

  • 11.汤汁烧的浓稠的时候关火,把剩余的香葱撒入,盖上盖焖会。

  • 12.另一个锅内把水煮开后,把面条放入。

  • 13.等水开后把面条捞出。

  • 14.把小番茄斜着对半切开(如图)。

  • 15.把大拇指旁边的那个番茄再切对半,然后翻过来拼在一起即可。

  • 16.其他依次这样做好。

  • 17.这就是我的心灵美炸酱面,哈哈。

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