健康功效
鲶鱼：利水、滋阴、护肝
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鲶鱼1条相克食物 | 豆付适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 八角适量 | 红枣4颗相克食物 |
年年有余（鱼）的做法
1.把鲶鱼宰杀，清洗。
2.鲶鱼剁块。
3.豆腐切块，葱姜切好备用。
4.把鲶鱼倒在热水锅沸水，打起浮沫，捞起用水冲洗。
5.锅内少许油，下入葱段，姜片，八角，红枣，炒香。再倒入鲶鱼炒2分钟。
6.放盐，料酒，酸奶，香菜根，炒一分钟，再加入适量水，盖好锅盖中火炖十五分钟。
7.白浓浓的鱼汤炖好了。
年年有余（鱼）的做法和食材用料及健康功效
2017-09-18 10:45:46 阅读：3181+
来源：本站原创 作者：杨坤
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