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回锅肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 07:49:58  阅读:2765+ 来源:本站原创 作者:牛莉

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

五花肉250g100g相克食物
西兰花相克食物 味极鲜10ml
芝麻5g相克食物5g
2相克食物八角1

回锅肉的做法

  • 1.五花肉用水煮5分钟后翻身继续煮5分钟

  • 2.将煮好的五花肉沥水

  • 3.准备大葱一棵

  • 4.将五花肉切片,宽度在5厘米左右,煸炒时会缩小,大葱斜切段

  • 5.油锅烧热加入蒜片和八角

  • 6.加入五花肉煎一分钟

  • 7.翻过来煎一分钟

  • 8.加入味极鲜翻炒1分钟

  • 9.加入葱段翻炒1分钟,加入西兰花味道也不错哦

  • 10.出锅撒芝麻,OK啦

  • 11.肥而不腻

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