健康功效
肥牛:补脾胃、消肿、强筋骨
食材用料
肥牛7片 | 金針菇適量 |
生粉適量 | 黑椒適量 |
孜然粉適量 | 味椒鹽適量 |
鰻魚汁適量 | 橄欖油少許 |
金菇肥牛卷的做法
1.準備金菇肥牛
2.用肥牛把金針菇捲起
3.金菇肥牛卷收口處粘上生粉收口,煎的時候防止開口,或用牙籤在中間穿過
4.捲好的肥牛卷撒上生粉,煎時防止粘鍋
5.鍋中熱油,放入肥牛卷,把肥牛卷煎至肥牛變色,金針菇變軟即可盛出(煎的中途撒上黑椒碎,孜然粉,味椒鹽)
6.食嘅時候配上鰻魚汁very good
肥牛:补脾胃、消肿、强筋骨
肥牛7片 | 金針菇適量 |
生粉適量 | 黑椒適量 |
孜然粉適量 | 味椒鹽適量 |
鰻魚汁適量 | 橄欖油少許 |
1.準備金菇肥牛
2.用肥牛把金針菇捲起
3.金菇肥牛卷收口處粘上生粉收口,煎的時候防止開口,或用牙籤在中間穿過
4.捲好的肥牛卷撒上生粉,煎時防止粘鍋
5.鍋中熱油,放入肥牛卷,把肥牛卷煎至肥牛變色,金針菇變軟即可盛出(煎的中途撒上黑椒碎,孜然粉,味椒鹽)
6.食嘅時候配上鰻魚汁very good
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