2.林下种植基地海拔近千米 植被为天然常绿阔叶林,森林覆盖率达95%以上。这里四季鸟语花香,绿树成荫,胜似人间仙境。属南亚热带向中亚热带过渡段,基地气候温和,雨量充沛,年平均气温在21℃,年平均日照2000小时,无霜期340天,年平均降水量在1500毫米,极适宜该兰科植物的生长。温润的亚热带气候,阳光雨露与先进生物技术的巧妙结合孕育了极具特色的准天然金线莲。 3.匠心独运的加工手法 公司技术团队总结国外先进茶叶加工技术及中国古法炮制上品药材的共通之处,通过科技的手段巧妙凝练出行业内独此一家的金线莲加工手法,并且加工过程中绝无添加其他原料,务求将金线莲制成最古朴、浓郁茶饮,将独有的色、香、味都送到您的面前。
世界遗产之东方神草南靖县自清乾隆年间开始便有栽培金线莲的历史记载,一直是皇室独享的御贡珍品。南靖县作为全国金线莲最大的原产地,2011年12月被中国特产经济专业委员会授予“中国金线莲之乡”。 将采摘下来的金线莲植株,分级清洗后在室内均匀摊放开来静置一段时间,使金线莲的水分缓慢挥发减少,变为柔软而容易揉捻,同时金线莲也会在也在水分散失的过程中逐步产生化学变化。 高效利用:传统手工揉搓发酵工艺,更能高效浸泡出金线莲本身的有效成份揉捻金线莲以手工方式加以揉搓揉制,一方面破坏金线莲的细胞组织,使其内含的类黄酮与金线莲的内质和芳香释出于金线莲的表层,以能在未来冲泡时可以迅速溶解出来;一方面使金线莲紧卷成型,以利包装与保存。 首创菌根共生真菌培养种植(目前也是唯一),能迅速提高福建金线莲黄酮类化合物含量,使金线莲的质量更接近于野生药材。总结国外先进制茶技术结合古法揉制揉搓工艺,更能有效浸泡出金线莲的有效成份。
项目 含量 | 黄酮类化合物含量 |
普通培养的金线莲 | 1.265% |
野生金线莲 | 2.048% |
添加共生菌培植的金线莲 | 2.105% |